طراحی وب سایت

... علی فراهانی تولیدکننده آرد، با بیان این مطلب، افزود: متاسفانه پس از هدفمندی یارانه ها نانوایان برای جلب مشتری بیشتر به استفاده از آرد سفید بدون سبوس روی آورده اند چرا که نان تولید شده از این آرد، ظاهری سفید و مشتری پسند دارد ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 26   شهریور   1390    شاخه : حبوبات و غلات

... دکتر زهرا اباصلتی با اشاره به اینکه نانوایان برای عمل آوری بهتر و سریعتر نان به ویژه نان سنگک از آرد سفید استفاده می کنند اظهار داشت: این امر در دراز مدت علاوه بر تغییر ذائقه، موجب بروز مشکلات گوارشی و جذب نشدن ریز مغذی ها به ویژه آهن می شود ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 2   شهریور   1390    شاخه : حبوبات و غلات

... فرماندار شهرستان شهرکرد به نصب پوستر با داشتن کد خبازی در نانوایی ها اشاره و تصریح کرد:مردم می توانند در نظر سنجی که برای نانوایان، کد مورد نظر را به شماره 30001518 ارسال و در جواب پیام خود از وضعیت عملکرد خبازی با هدف و تولید نان با کیفیت آگاه شوند ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 28   مرداد   1390    شاخه : اقتصادی

... رئیس سازمان بازرگانی استان قزوین با اشاره به برگزاری دوره های آموزشی برای نانوایان گفت: ارتقای سطح کیفیت نان نیازمند ارتقای سطح آگاهی و مهارت نانوایان است ... به نقل از روابط عمومی سازمان بازرگانی استان قزوین، حسن جمشیدیها در جلسه هماهنگی بهبود کیفیت نان بیان کرد: با توجه به تفاهمنامه منعقد شده بین شرکت غله و خدمات بازرگانی قزوین و سازمان فنی و حرفه ای استان، برای 880 نفر تا پایان آذر ماه سال جاری کلاس های آموزشی در دو بخش عملی و نظری برگزار خواهد شد چراکه نانوایان باید بر اساس علم روز نسبت به مسائل و فنون نانوایی آشنا شوند ... وی ادامه داد: بعد از مرحله اجرایی هدفمندسازی یارانه ها از اواخر آذر ماه سال 89 و حذف یارانه آرد و نان، آموزش نانوایان در بخش های ملزومات پخت نان در راستای به روز رسانی مهارت های نانوایان در راستای ارتقای کیفیت نان برگزار شد که تا هم اکنون نیز ادامه دارد ... وی با اشاره به صرفه جویی 30 درصدی در بخش آرد و نان بعد از هدفمندسازی افزود: فرآیندهای تأثیرگذار در تولید نان با کیفیت در دو بخش تولید آرد (از مزرعه تا کارخانه) و تولید نان (از نانوایی تا منزل) توسط نانوایان انجام می شود که نیازمند همکاری تمامی دستگاه های مرتبط است ... وی یادآور شد: البته وزنی کردن نان، نیز تأثیر مثبتی در ارتقای سطح کیفیت آن خواهد داشت؛ در حال حاضر تولید نان در فضای رقابتی انجام می شود و نانوایان بر اساس تصمیم خود از هر کارخانه ای که خودشان بخواهند، آرد مورد نیازشان را تهیه می کنند و تولید نان در فضایی آزاد و رقابتی صورت می گیرد ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 23   مرداد   1390    شاخه : حبوبات و غلات

... وی بیان کرد: در 9 ماهه نخست سال گذشته 214 هزار و 628 تن آرد به نانوایان در استان کرمان فروخته شد، در حالی که در دو ماه بعد از اجرای قانون هدفمندی یارانه ها این رقم به 34 هزار و 363 تن رسید ادامه ...
   منبع : تلاونگ     تاریخ : 19   مرداد   1390    شاخه : اقتصادی